口腔癌最常见的症状是肿块、结节、溃疡或口腔局部粘膜的深层浸润性肿块。这些损伤的表面可能像花椰菜一样，有时会破裂和出血。原发性病变涉及感觉神经，随着病变进一步恶化，可能会出现明显的疼痛症状。
口腔癌早期主要表现为口腔内浅表溃疡，可存在结节状异物，处置时有疼痛或出血现象。晚期症状主要表现为局部肿块增大，处置时易出血，疼痛较明显。口腔癌可侵犯周围组织，如侵犯肌肉组织、骨膜、骨组织等可引起疼痛，如侵犯舌根神经会出现舌部疼痛、活动受限，如继续侵犯周围肌肉可影响吞咽功能，还可出现耳胀、耳痛等不适症状。
一般无痛或仅有感觉异常或轻微触痛，伴发肿块、溃疡时，发生较明显的疼痛，但疼痛程度不如炎症剧烈。因此当病人主诉疼痛，特别是牙龈痛或舌痛时，应仔细检查疼痛处有无硬结、肿块与溃疡。
口腔有异味通常可以通过日常护理、使用药物等方法来去除。
由于体内的机能紊乱，可能会造成口内有异味。常见的症状是呼气时有明显的气味，刷牙漱口都很难去除。因此，患者平时要多吃一些清淡的食物，不要吃油腻的食物，不要吃生冷刺激性的食物，要做到细嚼慢咽，戒烟、戒酒，养成良好的生活习惯，饭后刷牙可以缓解口臭。针对口臭，患者可以使用清热解毒、清利湿热、解毒通脉、益气养阴、补肝肾等药物进行治疗。平时患者也可以嚼一些口香糖，或使用漱口水，进而清新口气。
口腔有异味是因为腔炎症、肠胃炎症等疾病。
出现肠胃炎症后，会出现消化系统异常，食物消化不良，消化不良，导致嗳气上升。口腔炎症是由于口腔环境不佳而引起的，如果口腔炎症导致口腔内部出现溃烂、起水泡等症状。患者应注意清淡饮食，可以适当地吃山药粥、小米粥等易消化的食物，以养胃、护胃。可以遵医嘱使用肠炎宁片、蒙脱石散、盐酸环丙沙星胶囊等药物来治疗。
如果患者有胃病，可能会有口腔的味道，需要去医院做个全面的排查，看有没有牙龈炎，牙周炎，蛀牙，最近有没有胃热，容易口渴，容易上火等情况，找出病因进行处理。
建议患者每天早上和晚上要刷牙，要保持牙齿清洁，多饮水，少吃辛辣的东西，少喝酒，少熬夜，多吃稀饭，少喝白米饭，多做口腔检查，找出病因进行积极的治疗。