我是北方人请问有什么食物含锌高..

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我是北方人请问有什么食物含锌高?
医生回答共6条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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祁冬生 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高。糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
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施参 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:锌对我们的身体是十分的重要的,尤其是对我们的大脑的发育对我们的身体的各项机能,对酶的激活等等都是有很大的效果的,建议要适当的补充锌,一般的在生蚝、核桃、蛋黄、海产品等锌的含量是比较多的,可以试试。
肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,锌的食物来源广泛,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类等都是锌的良好来源,干果类、谷类等食物也富含锌,而像五味子、山药、何首乌等含锌也是较多的,但一般来讲,蔬菜水果中则锌的含量较低。
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:通常来说,葵花籽以及海产品、鱼虾中都含有大量的锌元素,建议在日常的饮食中要以富营养、清淡、细软、易消化的食物为主,同时还要适当的增加食用些如海产品、鱼虾、禽肉以及牛奶、瘦肉之类的食物。
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于志 西丰县第二医院其他 一级甲等
擅长:肺痨,耳鸣耳聋,舌菌
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健康指导:问题分析;你好;消化功能减退,食欲减退,手指长倒刺,反复出现口腔溃疡,多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中,生长发育迟缓,这都是缺锌的现象。含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。如果饮食均衡的话,每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。会影响人体吸收锌元素。
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吴晓慧 护士 山东医学高等专科学校内科
擅长:内科,尤其擅长高血压,肺炎等疾病
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问题分析:锌高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类以及蛋黄等。其中量最高的是牡蛎。
意见建议:一般来说,动物性的食品含锌量是比较高的,所以素食会缺锌,此外,黄豆这种植物性食物中也含有锌。
相关问答

含锌高的水果有苹果,苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,梨含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,是适合给身体补锌的水果之一。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素如锌、铁和维生素A。在水果范畴中,香蕉不失为补锌的良果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

还是有一定的含量的,宝宝吃蛋黄的营养是很丰富的,蛋制品中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,在室温下呈液态,易被人体吸收。此外,蛋黄中还含有大量的卵磷脂、脑磷脂等,有助于人脑和神经组织的发育和生长。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

植物中坚果类食物含锌量比较高,比如花生、核桃等。而水果中,属苹果含锌量为最高。此外,像豆腐皮、白菜等,也都含有一定量的锌元素。而且,像中药中的枸杞、人参等含锌量也很高。另外,如瘦肉等动物类食物,锌的含量也都比较高。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

锌是人体不可缺少的微量元素。牡蛎的含锌量很高,能够滋润肌肤,具有美容养颜,降血压,提升免疫力的作用。苹果中富含多种微量元素,包括脂肪、糖、维生素、锌等。能够很好地补充人体所需要的锌元素。瘦肉的营养价值丰富,并含有很高的锌,平时可以多吃瘦肉。猪肝具有增强抵抗力、降低血压、保护视力的作用,还能促进消化,补充锌元素。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

含锌较多的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等,多吃牡蛎、南瓜子、动物类肝脏、坚果、海鲜、花生等食物,因为这些食物的含锌量更高,可以购买相应的含锌的口服液。锌是人体必要的微量元素,应给予足够多的重视。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

含锌的食物有瘦肉,虾,牡蛎,核桃,南瓜,茄子,螃蟹,豆类,花生,小米,大白菜,鱼类,羊肉,牛肉等食物,锌是人体正常发育中的必需元素,锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、聚合酶等多种酶的合成。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病