荨麻疹，俗称风团块，系一种因皮肤粘膜局部微小血管扩张和通透性增加而发生的短暂性，水肿性的疾病。这是一种变态反应性或过敏反应性的皮肤病，这种疾病在临床上以风团、水肿与瘙痒，皮疹时起时消，消之不留痕迹为主要特征，是一类十分常见的疾病，该病病因多种多样，十分复杂，在发病初期除有较明显的一些变异源外，还涉及到非变态反应等多种因素。
荨麻疹是一种过敏，引起过敏的原因有很多，最常见的是对环境里面的东西过敏，接触的环境里面脏东西太多，比如说螨虫，灰尘，花粉等。人体接触到这些物质之后假如人体不能耐受，那么对于人体来说这个就是异物，也就是过敏原。
荨麻疹发生的病因比较多，它是一种过敏反应，是需要忌口的，一般像海鲜，辛辣，饮食是要避免使用的。如果这个病累及到消化道黏膜，也会出现消化道黏膜或内脏的充血水肿。所以生冷的食物，或者含纤维素比较多的食物也是要避免使用的。比如芹菜，韭菜等有可能造成肿胀的皮肤粘膜的破损，导致消化道的内出血。
荨麻疹可能是组织胺释放过多造成的局部皮肤过敏性反应，所以所有的辛辣食物，发物都不要吃，如大葱、大蒜、姜、花椒、辣椒不要吃，如鱼虾等海鲜食物，羊肉，狗肉等发物都不要吃。
所谓的荨麻疹其实就是一种过敏，那么有可能是其他的一些致敏因素，因子本身来说是会起到一定的防护作用，同时也会使这个机体产生一些反应，那么你要治疗就是要抗过敏治疗。
