乙酰胆碱低下可引起神经元的信息传递功能障碍，削弱了学习与记忆功能，可导致老年痴呆。而胆碱功能低下假说正是老年痴呆患者老年痴呆的特征性假设之一，即脑海马与皮层胆碱能神经元变性，显示胆碱乙酰转移酶显着降低。
胆碱乙酰转移酶降低，也是胆碱能神经元脱失以前额和颞叶皮层为单位的一种反应，杏仁核与海马的关系最明显。胆碱乙酰转移酶活性在细胞外老年斑中的下降幅度，细胞中神经元纤维缠结与密度有关，亦为痴呆。
心理测验分值存在显着正相关，这提示乙酰胆碱功能低下并非为非特异性变化，但在老年痴呆病理生理过程中，阿尔茨海默病是一重要影响因素。
没有不同，阿兹海默症也就是临床上所说的老年痴呆，85岁以上的老年人中患病率可以达到20一30%，首先出现的症状就是记忆力的下降，并且对于认知能力会下降，把一种东西认为成另一种东西，或者对于家人不认识是比较容易出现的临床表现，当症状进一步发展会丧失劳动能力，并且丧失自理能力。
部分可能会出现人格改变。通常表现兴趣减少、主动性差、社会性退缩，但亦可表现为脱抑制行为，如冲动、幼稚行为等。社会功能受损，对自己熟悉的工作不能完成。们需要多细心关怀照顾，避免跌倒，帮助他回忆当年愉悦开心的事及锻炼，娱乐等，减缓病情加重。
老年痴呆的发病年龄一般在65岁左右，年龄越大，发病率也就越高。
老年痴呆症的发生主要是由于大脑萎缩等神经系统的变性病变，从而导致痴呆。老年痴呆症的主要症状是记忆力减退、反应迟缓、计算能力差、神经和某些肢体活动障碍，患者会出现精神行为的异常，甚至会出现睡眠障碍，视幻觉等症状。老年痴呆的病人要及时的使用药物。
老年痴呆症的患者其实在脚底并没有所谓的痴呆线。
老年痴呆的诊断主要依靠临床表现。除此之外，还要做体格检查和辅助检查，如果患者患有老年痴呆症，就必须要做活检才能确诊。老年痴呆症的诊断要结合患者的病史进行诊断。如果有海马萎缩，那么诊断老年痴呆症的可能性就更大了。家人可以按照医嘱给老年痴呆患者使用盐酸多奈哌齐片、复方苁蓉益智胶囊等药物进行治疗。
