在饮食上要注意食物多样化，保证营养均衡。要多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，尤其要补充充足的维生素B2.多吃富含优质蛋白质的食物，提高免疫力。多吃富含粗纤维的食物，预防便秘，预防引起内分泌失调诱发口腔溃疡。要注意口腔卫生。
口腔里面溃疡是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。诱因可能是精神紧张、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。
鹅口疮与口腔溃疡最大的区别是病因，鹅口疮的病因是口腔真菌感染引起，主要的致病菌是念珠菌，而口腔溃疡是多种因素引起，而最主要的因素可能是，由于创伤或者身体抵抗力低下，也有可能是由于，出现维生素及微量元素的缺乏引起。
出现口腔溃疡一般和维生素缺乏，免疫力下降等都有一定的关系，和白天精神压力过大也有一定的影响。建议溃疡发作期一定要及时清除口腔内的食物残渣，用淡盐水漱口，平时保持口腔的清洁卫生，做到早晚刷牙，饭后漱口。少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜等。
腔溃疡病因不明，很难治好。多数一到两周可以自愈，如症状较重疼痛明显，可以口服消炎药物及漱口液漱口，补充维生素C，食物以微温或凉的流质为主，超过两周仍不愈合，可以到正规口腔门诊就诊检查。保持口腔卫生，消除局部因素的刺激作用。
