今天中午单位组织员工在饭店吃饭,饭后有...

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今天中午单位组织员工在饭店吃饭,饭后有部分员工的舌头和牙齿都变黑了,大家很紧张,担心是否是食物中毒了?请专家帮忙解释原因.谢谢
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朱连科 副主任医师 唐山利康医院内科 二级
擅长:擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其...
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病情分析:在食堂吃饭后多数人出现舌头和牙齿都变黑的相同症状,主要怀疑亚硝酸盐中毒,不知你们中午吃的是否有有腌菜类食物。引起亚硝酸盐中毒的原因有很多,例如,大白菜中含有大量的硝酸盐,放于温度较高处,在硝酸盐还原酶的作用下,硝酸盐可还原成亚硝酸盐。蔬菜在腌制过程中,其中的亚硝酸盐含量逐渐升高,在8--14天时处于高峰,在此期间若提前食用很容易引起亚硝酸盐中毒。
相关问答

建议先进行饮食运动控制。忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力,肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

饭店吃饭不一定会传染甲肝。
在餐厅用餐时会感染到甲型肝炎,也有不会感染到乙型肝炎的情况。如果食物中含有残留的乙型肝炎,那么食用这些食物会导致甲型肝炎的发生。另外,有没有得病的可能与自身的免疫力有关,如果自身的免疫力比较高,可能会发生隐性感染,从而避免甲肝的发生。免疫力低的人容易患上急性甲肝。要防止甲型肝炎的感染,首先要注意平时的饮食卫生,防止病从口入,同时要养成良好的生活习惯。另外要加强运动,增强机体免疫力,合理补充营养。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

是指表征肝脏功能的指标,比如胆红素、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、氨基转移酶等主要的肝脏功能指标出现异常。其中最直接能反映肝脏功能的指标的是谷丙和谷草转氨酶,如果是出现不同程度的升高,就要寻找是否为肝脏出现某些疾病,导致转氨酶的升高,就要针对具体的病因,采取适合的治疗方法。

王雪梅主任医师内科北京大学人民医院
擅长:消化系统常见病及疑难病的诊断及治疗,非酒精性脂肪性肝病的诊治,胶囊内镜诊断小肠疾病

拍片后发现怀孕在日常生活中注意好休息,正常孕期调整补充营养物质,并且定期要到医院进行产科检查。在怀孕期间拍了一次胸片基本上对于胎儿的生长发育不会造成影响。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

尿酸稍微偏高不吃药,靠饮食控制,多喝水是可以的,要定期复查根据检查结果来定是否需要用药。如果超出太多光靠喝水是解决不了问题的,应按医生的要求,用药物治疗,然后加强饮食控制,效果最好。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

抽血,有部分化验检查是必须要空腹的,比如肝功能、肾功能、血脂、空腹血糖、空腹胰岛素等化验检查,需要必须是空腹状态。如果不是空腹状态,比如吃完饭或者喝完水之后抽血,有可能影响抽血的化验检查结果,抽血的化验检查结果就是不准确的。但是,对于大部分的抽血化验检查,比如血常规、凝血功能、输血八项等,是不需要空腹抽血化验的,吃饭或不吃饭的抽血检查结果,是没有太大区别的。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。