肝炎的治疗需要持续时间，在肝炎治疗期间，除了药物治疗以外，饮食的管理也很重要。首先，要避免饮食中的酒精和烟草的刺激，注意不要吃油腻的食物，以饮食中容易消化的食品为主，适当补充蛋白质和维生素C，定期地注意再次检查。
饮食要清淡，避免烟酒、辛辣刺激、可乐、汽水、辣椒、烟酒对咽喉部位的刺激非常大，以后要避免食用。平时要避免粉尘刺激性气体对咽喉的刺激，还要积极治疗口腔炎、鼻炎等相关炎症。要避免反复感染，要注意口腔卫生，避免熬夜，保持健康规律的作息时间，还要多进行体育锻炼，提高身体素质。
平时要注意卫生，每天用清水清洗肛门，平时注意饮食，多喝水，多吃蔬菜水果，多吃易消化的时候少吃辛辣的食物，保持大便通畅，防止便秘。忌烟忌酒，作息规律，保证充足的睡眠。
注意饮食平衡，饮食宜清淡，并富含足够的营养，纠正偏食及不正常的饮食习惯，不宜食用刺激性、海产品等。病人适宜食用的食物有：牛奶、菠菜、白菜、油菜、香菇、瘦肉、鸡蛋、鲫鱼、苹果、鸭梨、大枣、花生等。
高血压患者平时需要注意低脂饮食。
日常生活中要做到低盐、低脂肪、有规律的作息、不能过度疲劳、不能熬夜，还要多做运动减肥。男人的肚子围在85cm以内，女人的腹围80cm是最好的，因为有研究表明，腹型肥胖不仅会导致冠心病的病情恶化，还会导致血压升高。平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以起到很好的调节作用。高血压后要定期监测血压，以便及早发现病人的血压是否稳定。
患了乙肝平时生活饮食上都是要很注意的。不能吃辛辣刺激的食物，饮食应多样化，切勿偏食，主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类，避免加重肝脏的负担。如果是出现肝损害转氨酶高的。如果是出现黄疸，需要服用退黄药物。如果是症状比较严重的，建议选择住院治疗。这样才有比较好的效果。
