高血脂是指血液当中脂质成分浓度太高，一般指四项成分，总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。其中对于人体危害较大的是低密度脂蛋白胆固醇，因为低密度脂蛋白胆固醇的升高，可以诱发动脉粥样硬化斑块的形成，导致冠心病、导致中风等心脑血管疾病的发生。
通常情况下，高血脂的危害可能是出现并发症。具体情况分析如下：
高脂血是指血脂水平过高，经过代谢在血管壁沉积，然后逐渐使血管壁变厚，产生斑块，斑块破裂再有血小板、血栓凝集，最后才发生血管堵塞事，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等，因此高血脂的危害可能是出现并发症。
建议患者及时进行治疗。
孕妇高血脂能吃榴莲。
高脂血症的女性可以多吃一些，因为榴莲中的糖分含量在34%，不过也有少量的油脂，因此孕妇在高脂血症时可以多吃一些。但是要注意饮食，不要吃太多。如果怀孕期间出现高血脂，可以进行适当的饮食调节和适当的运动，同时进行适当的调脂，并且要及时的进行治疗，以免对胎儿和孕妇本身造成不利的后果。
患有高血脂疾病之后也是可以适量的食用土豆的。
高血脂是指机体血浆中胆固醇和（或）甘油三酯水平升高超过正常水平。高脂血症建议多吃新鲜水果、蔬菜、粗粮、杂粮等富含膳食纤维的食物。患有高脂血症的疾病后，要进行调脂药物治疗，首先要注意饮食方面的控制，比如前面提到的饮食要适量，不要吃含有脂肪、油脂丰富的食物，这样才能控制血脂水平。
高血脂主要是饮食不当，饮食结构不合理，缺乏体育锻炼，以及自身代谢紊乱的情况造成的。平时注意体育锻炼，多喝水，清淡饮食，多吃五谷杂粮，蔬菜，水果，不吃高热量，高脂肪食物，比如动物内脏，肥肉等。戒酒。
