中风病人可以吃的有很多，控制血压，多吃低脂类食物，忌辛辣、刺激性食物，多吃粗纤维食物，比如大豆和小米。多吃蛋清、豆制品、瘦肉和鱼类等高钙类和高蛋白质食物，从而促进体内胆固醇的排出。多吃富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜水果，但是不要吃过于凉性的水果，以免带来其他的问题。
中风病人应该可以吃一些绿叶青菜。特别是增强机体免疫力的食物，最适合中风病人吃，比如蘑菇、木耳、天然的蕨菜、海产品。中风的病人需清淡饮食。少食一些油脂含量高的食物，如果牛、羊肉、猪肉、动物内脏等。特别是动物内脏含胆固醇特别高，中风病人少吃或者不吃。中风病人适合吃一些含蛋白量高的食物，如鱼肉、鸡蛋、蚕蛹等食物。
通常情况下，冠心病和中风的病变基础主要是动脉粥样硬化，具体分析如下：
动脉粥杨硬化的病灶是脂肪的代谢异常，这是血管的病理变化，第一步是血管壁，血管壁上会有脂肪和糖的沉积、出血或血栓的沉积，然后是血管的纤维化和钙化，从而引起血管壁的增厚和血管的狭窄。而患有动脉瘤的血管，其表面呈现出的是黄色的，这就是动脉瘤。
针灸主要通过穴位刺激，可以快速修复神经元，缓解症状，可以达到彻底治疗的效果。针灸可以多种方式治疗中风，包括体针、头皮针和穴位注射，每种治疗方法使用不同的穴位来进行治疗。
凡因脑血管阻塞或破裂，引起的脑血液循环障碍和脑组织机能或结构损害疾病均可称为中风，大致可分为缺血性中风和出血性中风。根据病情轻重和病位深浅，分为中经络和中脏腑。中脏腑主要表现为神志改变，而中经络无神志改变。
