植物油可以反复使用吗?会不会产生有害物质

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植物油可以反复使用吗?会不会产生有害物质?
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王婷婷 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:女性营养保健,各类慢性疾病营养调理
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健康指导:油脂若经长时间高温煎炸等深度氧化后会分解出100余种挥发物质,部分有毒性甚至易致癌变,故煎炸时应选购发烟温度较高的精炼植物油(230℃),如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕榈油等作煎炸油。若条件允许可选用价格校昂贵橄榄油。豆油钙质高,菜油含铁量多,玉米油和花生油则维生素E含量丰富,并可以交替使用这些营养价值各有特点的食用油。 油脂反复使用会发生高温氧化,这种氧化比常温时油脂酸的自动氧化要剧烈得多;食品中的水分会发生水解反应,致使油的颜色变深、黏度增加、持续起泡,产生煎炸油劣变。长期食用劣变油,人体会出现乏力、血压升高、肥胖等不适症状,而且高温下重复使用的废油会产生一些致癌物质以及苯类等有毒物质,对人体危害非常大。注意不要将植物油加热到起烟,避免重复使用植物油,并且少吃餐馆中的油炸食品,包括炸薯条、油条等。
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陈前秀 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,更年期肥胖
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健康指导:植物油一般是不建议反复使用的。因为无论是什么油脂,反复加热的过程中都会导致产生一些致癌物质,大量摄入对身体是有害的,所以在平时的生活中一般会建议少吃油炸的食物,不但油脂含量高,还在于油的温度过高产生的有害物质
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白志翠 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:精制蛋黄卵磷脂
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健康指导:油反复加热食用会产生有害物质,植物油反复加热会产生苯并芘,加热次数越多产生有害物质就越多,长期食用在人体内积累到一定程度后就容易诱发癌症,神经系统损害,反复加维生素E也会被破坏,维生素E对人体有保健作用。
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王亨飞 主治医师 张掖医学高等专科学校附属医院中医科 二级甲等
擅长:疥疹,湿气重,顽固性口腔溃疡,喉痹,奔豚气,地图舌...
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问题分析:植物油不可以反复使用的,凡是煎炸食品之后的油含有大量的致癌物质,长期使用会诱发机体组织细胞突变的。
意见建议:高温下重复使用的废油会产生一些致癌物质,经聚合作用会产生大量对人体有害的丙烯醛、苯类等有毒物质,对人体危害非常大。
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王飞 医师 汝南县中医院内科 二级甲等
擅长:高血压,急慢性心力衰竭,冠心病
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问题分析:植物油也好,如果是炸东西的话最好只炸一次,不要反复煎炸,这样会产生有毒物质。
意见建议:建议最好不要反复煎炸食物,不利于身心健康,这样又被烧糊了。
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于洋 河北省黄骅市中西医结合医院内科 二级甲等
擅长:擅长高血压,糖尿病的营养调节和营养配餐
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健康指导:不建议油脂尤其是植物油反复的使用。主要考虑是食物油反复的使用。经过高温油脂中出现大量的油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物--二聚体、三聚体,毒性较强
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因为有些人身体对本身螺蛳粉过敏,也不能保证螺蛳粉是比较干净的,而且属于刺激性垃圾食品,容易消耗肠道水分,可能会导致便秘等问题,再者,螺蛳粉没有煮熟可能会产生寄生虫,不利于胎儿初期发育,所以孕妇要尽量少吃螺蛳粉因为没有营养。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

贫血有很多种类型的,主要包括先天营养不良性贫血,缺铁性贫血,巨幼细胞性贫血等。怀孕早期出现贫血的情况。可以检查一下铁含量,看看是否缺铁性贫血。孕期有贫血的话,大多是缺铁性贫血,可以口服补血药物治疗,一般是不用注射的。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

甲减治好了会不会反复需根据实际情况来判断。
甲减和成年型甲减,以及婴儿型甲减等都是由甲减引起的。成年型甲减可以通过药物的作用来扭转疾病,也就是说可以治愈,并且不会复发。而在婴儿期,甲减通常开始于婴儿时期,在婴儿时期,会出现身高和智商下降,这主要是因为脑部和骨头的发育受到阻碍。既然可以治愈,那就意味着在进行治疗的时候,有很大的几率会复发。此外,幼年型甲减的治疗也有可能会复发,这两种甲减都需要进行常规的甲状腺功能检查,并在医师的建议下进行甲状腺激素的替代性疗法。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

有肺炎的可能,需要到医院进行肺部听诊和胸部X光检查。若诊断为肺炎,应注意保持呼吸道畅通,减少感染及炎症反应。可以通过输液、抗病毒、抗病毒等方法来进行抗病毒、杀菌等。如果是因为支原体感染,可以通过静脉注射阿奇霉素来进行治疗。出现咳嗽喘憋症状时,可以进行雾化吸入。要保证宝宝的呼吸道畅通,避免宝宝缺氧等症状。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

使用生物制剂期间应避免怀孕,若治疗期间怀孕了建议停药。
若女性孕期使用过生物制剂,胎儿在产后的6个月内不要接受活疫苗免疫。要继续观察生物制剂对怀孕的长期影响。
孕期使用生物制剂的长期安全性尚不明确。有研究显示,胎儿死亡、流产的风险不会因孕期用生物制剂而增加。但也有部分样本研究显示,孕期使用生物制剂会导致流产风险增加。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

碘伏是一种用碘和水混合而成的消毒药剂。碘伏杀菌作用强,局部刺激少,在临床上得到了广泛应用。碘伏是有效期的,如果超过了有效期,就不能服用。此外,碘伏消毒液不具有任何的刺激性,可以用于皮肤、外伤伤口的杀菌,特别是伤口伤口和粘膜。但在清洗伤口时,最好还是避免使用碘伏。而且,碘伏消毒液也不能长时间的使用,因为它会刺激局部的细胞组织。长期服用碘伏,会对伤口的愈合造成一定的影响。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。