孕妇是可以吃白凉粉的。作用非常多，性属凉性、具有清热解暑的功效；在一定程度上，还具有养颜美容、控制体重的作用；也可以促进胃液的分泌，增进自身食欲等。但是，因其是凉性的食物，不宜过多的食用。
凉粉的热量很低，一般不会吃胖。用绿豆淀粉或豌豆淀粉做的凉粉，有减肥的作用，本身不含脂肪，还会消耗一定的能量，起到减肥的效果。减肥是一个长期而缓慢的过程，不是一朝一夕就能减下来的，需要长久的坚持饮食控制和多锻炼运动。
妇是可以吃凉粉的，但是不能够吃太多。如果孕妇血糖非常高，凉粉不能够吃，凉粉吃了之后容易使血糖更高。另外，凉粉如果特别凉的话，孕妇吃了之后，有可能会出现腹痛，腹泻等，所以还是要多吃热的东西。另外，凉粉里面还有一些不干净的成分，孕妇吃了之后，也有可能会引起不舒服，所以尽量少吃。在孕期要多吃绿色的蔬菜和水果，要保持大便通畅，可以吃高蛋白、高纤维素的食品，凉粉以及其他的辣椒，米线等尽量少吃。
坐月子尽量少吃凉粉。凉粉口感顺滑爽口，可提高产后妈妈的食欲，帮助恢复体力，缓解疲劳。但凉粉以淀粉为主，没有什么特别的营养，且往往比较重口味，寒凉，产后妈妈宜清淡饮食，尽量少吃。
吃中药时是否能吃绿豆要根据药物的性质决定。
绿豆甘寒、善解热毒，一般在吃清热解毒的中药时，可以吃绿豆，还能起到辅助治疗作用。服用治疗脾胃虚寒的中药时是不能吃绿豆的，否则会影响药效，加重病情。
如果使用中药附子、巴豆以及食物中毒时，可以口服绿豆汤，有解毒的功效，但只能起到辅助治疗作用。
在治疗期间，患者还需饮食清淡。
