血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
大豆。大豆中含有很多的脂肪酸以及维生素e。燕麦片，燕麦片中含有非常多的不饱和的脂肪酸以及维生素e，还能够降低胆固醇的含量，能够降低人体的血脂。玉米，玉米是粗粮，玉米中含有非常多的微量元素亚油酸以及维生素e，可以降低胆固醇的含量，还能够起到降脂的作用。大蒜，大蒜具有降脂的效果，大蒜中是含有大蒜素的，也具有抑菌抗菌的效果，能够降低血糖以及血脂。杏仁，杏仁中含有饱和的脂肪酸，杏仁中并不会含有胆固醇。
在妊娠期间，由于体内对血脂的需求量增大，导致妊娠期出现了高血脂的情况，并且由于妊娠期间不注重膳食，食用油腻的食品也会导致妊娠后期出现血脂增高的情况，需要吃清淡的食物。
如果出现这样的症状，可以采取以下措施：一是要注意饮食，减少食用高脂肪食物，比如一天一次只能食用一个鸡蛋，另外也要注意避免食用肉类和鱼类，一天30-50g。不能吃太多的海参，因为海参的营养含量太高，无法被人体消化，也可能会导致血脂增高。其次，多食用富含蔬菜和维他命的食物，可以促进脂肪的新陈代谢，起到降血脂的效果。第三，要保证适当的运动，以增加体力。
血脂高看的指标是甘油三酯、总胆固醇以及高脂高密度脂蛋白胆固醇。甘油三酯如果超过了1.7毫摩尔每升，为高甘油三酯血症，总胆固醇超过了5.3毫摩尔每升为高胆固醇血症，高密度脂蛋白胆固醇如果小于1.0毫摩尔每升就属于低高密度脂蛋白血症。
血脂增高的人，平时要注意多吃水果和蔬菜，多喝水，不要吃太油腻的食物，需要做到低盐低脂肪饮食，不要吃含脂肪和蛋白质高的食物，食盐的摄入量每天不能超过六克。平时还应该注意养成良好的生活习惯多运动，促进血液循环，改善血脂增高的症状。主要是一定要吃早饭，以维生素为主，这样有利于血脂的下降。具有降脂作用的食品：大蒜、茄子、香菇、洋葱、大豆、茶叶、鱼类、植物油、山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等。
血脂高是能吃适量鸡蛋的，鸡蛋富含蛋白质，胆固醇以及微量元素和维生素，营养价值比较高，能补充身体所需营养，不过不宜多吃，适量的吃鸡蛋，对于血脂是不受影响的。由于鸡蛋中的蛋黄中胆固醇含量偏高，所以不宜过量食用，一般每天吃一个鸡蛋一般对于血脂影响不是很大，如果过量的吃鸡蛋，容易导致胆固醇增高，就会出现血脂高。
