儿童能吃鸡精吗?我家炒菜习惯用鸡精,我女

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儿童能吃鸡精吗?我家炒菜习惯用鸡精,我女儿五岁了,一直和我们吃一样的菜。我现在担心有什么坏处。
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肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,鸡精其实就是在味精的基础上添加了些化学调料所制成,烹饪是添加其可有效的增加菜肴的鲜度,但其毕竟是属于调味品,工业制品等,所以建议小孩还是尽量减少食用为宜,其食物的烹饪宜尽量保持菜肴的原味,减少使用调味品等。
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怀孕初期能吃鸡精,怀孕期间和哺乳期最好是别食用禁用味精。味精的主要成分为谷谷谷氨酸钠在消化过程中能分解出谷氨酸可与血液中的锌结合生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外引发人体缺锌。由于锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素因此,孕妇或哺乳期的妇女应禁食或少食味精。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕期间少量的吃鸡精,不会影响宝宝的发育。但是如果过量或者是长期的摄入鸡精,则会影响孕妇对于微量元素锌的吸收。在怀孕期间的女性,应当尽量避免吃鸡精,当然也要避免吃加工食物,因为在加工食物中会加入鸡精调味。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

怀孕能吃味精鸡精,但是不要放太多在饭菜里面。在怀孕期间要定期到医院进行产检。好了解胎儿在宫内的生长发育情况,及时发现和排除异常。平时饮食方面不要吃辛辣刺激,生冷的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

痛风患者不能吃含鸡精的食物,因为鸡精的嘌呤含量较高,嘌呤在人体内会经过氧化,形成尿酸,人体如果本身尿酸偏高而又增加了鸡精中的嘌呤转化的尿酸,会导致人体尿酸过高,而痛风患者主要是因为尿酸盐结晶沉积在关节而引起的,所以含嘌呤比较高的食物都可能加重痛风性关节炎的症状。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

孕妇都可以少量的吃鸡精,但长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,怀孕前三个月要及时补充叶酸,怀孕期间要避免剧烈运动,怀孕前三个月和后三个月不要有性生活,以免引起流产和早产。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇都可以少量的吃鸡精,但长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,怀孕前三个月要及时补充叶酸,怀孕期间要避免剧烈运动,怀孕前三个月和后三个月不要有性生活,以免引起流产和早产,怀孕期间要加强营养,多吃蛋白质丰富的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮