一般情况下，不吃饭会导致头晕。具体分析如下：
通常来讲，碳水化合物是人体主要的能量来源，碳水化合物通过胃肠道分解成葡萄糖被人体吸收，脑部葡萄糖参与合成ATP，为脑组织提供能量。如果不吃饭，会导致脑组织无法利用葡萄糖而出现头晕等症状，严重时还会出现低血糖反应。有些人为了减肥每餐都不吃米饭，只吃蔬菜水果，这样会导致身体脂肪分解，代谢产物酮体会在体内大量积累，严重的还会引起酮症酸中毒。
主要是由于机体在紧张的时候会出现应急状态交感神经兴奋，交感神经兴奋就会分泌去甲肾上腺素儿茶酚氨等物质，这些物质都具有升高血压的作用，而当血压升高的时候，脑灌注量就会发生相应的改变引起的头痛症状。
站久了会头晕，多考虑为体虚所致，在饮食上和生活习惯上都要注意进行一定的调理，应均衡饮食、均匀补充人体需要的多种维生素、多饮水和水果，不食生冷坚硬和变质食品。同时要避免在炎热的季节里外出活动，不要长时间呆在空调房或者室内工作。禁食某些辛辣刺激性较大的调味品，应适当外出参加些、体育锻炼增强体质。
此外，如果站久了会头晕的情况严重，则应该就医。
如果头晕是躺下或者坐起的时候诱发，持续时间1分钟左右，伴有房子在转动的感觉，那医生会首先考虑耳石症，是内耳耳石脱落引起的，可以用手法复位治疗。如头晕反复发作，多年伴有耳鸣听力下降，发作持续数小时到十余小时，考虑内耳积水，需要进行听力的检查，如果有典型的听力受损情况，可以帮助诊断。
注意及时喝点糖水，进食食品就可以改善，减肥不能禁食，而应该是调整饮食结构。脂肪类食品可以避免食用，碳水化合物类食品则不能禁食，而应该控制在每天不超过300克，用于满足机体维持基础代谢以及运动的消耗。
