一定要注意营养均衡,并且还要根据病情需要进行饮食方面的营养搭配。要注意高蛋白及精细营养的膳食,目前比较流行的三九匀浆膳食谱:1.早餐可以给予:大米汤250ml、鸡蛋一个、香油5克、食盐1克。2.午餐可以给予:绿叶菜50克、猪肉松或鸡肉松等100克、盐1克。晚餐给予:排骨汤或豆腐汤50克、素菜50克、盐1克、炒面50克。还要注意每日对病人鼻饲白开水。
尿毒症病人的饮食主要应以优质低蛋白饮食为主,蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。
肺癌的人在化疗之后,免疫力会急速下降,而且营养消耗较大。所以肺癌者饮食一定要营养搭配均衡,要多吃像蛋类,奶类等高蛋白食物,以及含硒的食物,比如木耳,真菌等。同时还要多吃蔬菜水果,为身体补充足够的维生素。还要吃一些增强机体免疫力,能起到抗癌作用的食物,像杏仁,薏米等。这样能够提高机体的免疫力,有利于减轻化疗带来的副作用。
脑出血恢复进食,应注意先以清淡,软质饮食逐渐过渡,因为主要还是以卧床休息为主,所以可以考虑少量多餐,尽量选择优质低蛋白饮食,如鸡肉、鱼、牛肉等,少食用植物蛋白,如豆、粗粮,不食用油炸食物,限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入,适当增加蔬菜。
肺癌病人饮食方面需要注意进食优质蛋白、富含维生素和矿物质的食物,再次就是牛、羊、猪肉等瘦肉,鸡蛋、牛奶也是不错的优质蛋白来源。另外,胡萝卜、西兰花、卷心菜、甘蓝、大蒜、苦瓜、红薯等蔬菜不仅富含矿物质和维生素,还有一定的抗癌作用。