海带这些包括紫菜，海带，螺旋藻。螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。坚果杏仁，开心果，腰果和核桃富含氨基酸，称为精氨酸，可燃烧脂肪细胞，除蛋白质外，坚果还含有抗氧化剂，不饱和脂肪，矿物质和纤维。
燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高，这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事，因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低，蛋白质含量高的食物，是糖尿病人的极好的食物。
高蛋白食物即蛋白质含量高的食物。蛋白质是人体必需的营养物质，机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与；高蛋白食物分类：动物蛋白及食物蛋白。因动物蛋白较符合人体需要，因而动物性蛋白比植物蛋白营养价值高。动物蛋白食物包括：各种动物奶制品如牛奶，羊奶等。
过多的蛋白质摄入，尤其是动物蛋白质摄入，对人体是有一定的伤害的，人体不储藏的位置，所以必须将过多的蛋白质，突然分解，则由尿液，排出体外。在这过程中需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷。
豆浆的中的蛋白质含量很高，是猪肉中含有蛋白质的三倍，而且是优质蛋白质，能满足人体每日的身体需要。能有效的增强人体的体质、提高机体的免疫力和抗病能力、十分有益于人体的健康。
