脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
脑梗塞的症状表现可有同侧偏盲、对侧偏身感觉丧失、自发的丘脑性疼痛、或突然发生不自主的偏身抽搐症；优势半球受累时可见失读症。脑梗塞的症状表现还可引起同侧眼失明。
与患病之后对于疾病的重视程度有直接关系。如果既往就患有脑梗死这种疾病，但是并没有给予特别的重视。平时使用过于油腻的食物，食用含盐量过高的食物，在这种前提下是极容易复发，再次出现脑梗死。
会出现眼睛看东西不是很清楚，而且会出现短暂性的发黑情况，一边的眼睛会出现看不见的现象出现，记忆力丧失，说话的时候也说不清楚，看书的时候看不懂，而且还会出现流哈拉，自己不能拿筷子等问题。
脑梗病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中的蛋清含有人体所需要的优质蛋白，蛋黄胆固醇的含量比较高。但是由于鸡蛋当中的热量还是比较高的，其中也含有一定量的胆固醇，所以也不能吃得过多。
