一般来说，慢性胃炎是由以下因素引起的：
慢性胃炎的病因可分为幽门螺杆菌感染、自身免疫性胃炎还有药物性胃炎。比如，幽门螺杆菌感染是因为幽门螺杆菌分泌的毒素，引起的胃黏膜损伤，进而导致慢性胃炎。建议患者出现慢性胃炎后，及时到医院检查，明确病因和病变的部位，再进行针对性治疗。
建议患者在治疗期间，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物。
一般情况下，对于胃炎、胃溃疡引起的胃疼患者，可以进行药物治疗，配合饮食调整等。具体分析如下：
通常来讲，胃炎、胃溃疡的患者可以选用谷氨酰胺颗粒、奥美拉唑、氢氧化铝凝胶、莫沙必利、肠道益生菌、泮托拉唑等药物治疗。治疗期间还需要调整饮食，多吃容易消化吸收的食物，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。日常多食新鲜蔬果，适度锻炼，早睡早起，保持良好作息。同时也可以适量进行体育锻炼，来提高机体免疫力。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
可以多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等，要注意在治疗期间，尽量不抽烟，不喝酒，积极配合治疗，饮食要以清淡为主，不吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，注意适量的喝水，促进排泄，加快体内新陈代谢。
通常情况下，慢性胃炎会引起消瘦。
慢性胃炎如果持续较长的话，会造成消化不良，从而出现消瘦。如果在一段时间内体重出现了明显的降低，需要考虑是不是消化道肿瘤。慢性胃炎与药物、外界环境变化、饮食不规律、精神压力大、抽烟喝酒等因素有关。出现胃部不适、腹部疼痛、腹胀不适、恶心、大便异常等症状，如果不及时治疗，可能会出现贫血、消瘦等情况。
一般情况下，引起慢性胃炎的具体原因如下：
长期食用刺激性食物、饮酒，容易破坏胃黏膜，引起慢性胃炎；身体受到幽门螺杆菌感染时，可发展为慢性浅表性胃炎或者慢性萎缩性胃炎；长期精神紧张、生活不规律，可能会出现慢性胃炎。如果患有慢性胃炎，可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗，有利于缓解相关症状。
口腔溃疡多由于消化不良引起胃肠积热导致。在饮食上，宜清淡，多饮水，粗细搭配，多样化饮食，多吃蔬菜、水果，防治便秘等。多喝水，促进新陈代谢，每天早上可以空腹一杯淡盐水，有助于润肠清火的作用。
