胃火适合吃冷的食物和水果。饮食应清淡，多吃冷苦食物、水果，不吃辛辣食物，少油腻，低脂肪。经常喝绿豆水或菊花泡水来喝。应该保证充足的睡眠，不要熬夜，过适度的性生活，不要过度劳累。
口腔有异味是胃火盛，胃有湿热或脾胃虚弱引起的消化不良引起的，不过口腔的异味也可能是口腔内牙龈有炎症，化脓性溃烂，以及蛀牙引起的牙洞牙缝，藏过多的牙垢，都能引起口腔异味。
胃火旺可以用石膏加竹叶泡水，再加些米炒煳，加在一起吃，可以让胃火降下来，饮食当中要多吃梨，对撤胃火有好处，像食物当中的百合、白及都可以吃，但这些都不能放糖，不要吃甜的，吃甜的胃火会更加旺盛，此外，还可以吃生萝卜，生藕，生黄瓜，这些都对胃火旺盛的人有帮助。
胃火重的主要症状有牙龈肿痛、喉咙发炎、口臭、便秘等。想要改善胃火重的现象患者可以从饮食方面入手，可以适当多喝一些白开水，饮食也需要尽量清淡一些。少吃辛辣的食物，减少熬夜。
引起嘴有味有胃火的原因，建议患者可以选择口服藿香清胃胶囊、牛黄清胃丸、清胃散、保和丸、健胃消食片、莫沙必利等药物来进行积极治疗。
同时，注意控制饮食，不吃辛辣上火的食物，如羊肉、火锅、辣椒等，多吃水果蔬菜，多喝开水，戒烟戒酒，适当运动。
在日常生活中，饮食营养要均衡，应该注意休息，规律作息，避免熬夜。
