喝酒后急性胃炎可以采用以下办法，具体分析如下：
1、不吃辛辣刺激的食品，多吃容易消化的食品。
2.可应用诸如奥美拉唑、兰索拉唑等的质子泵抑制剂，以及H2受体抑制剂，例如西咪替丁，雷尼替丁。
3.应用胶体果胶铋、枸橼酸铋等胃粘膜保护剂。
4.如有疼痛，可以服用颠茄片等解痉镇痛药物。如果出现恶心、呕吐的症状可以通过胃复安来进行缓解。
一般情况下，喝酒可能会引起急性胃炎，需要引起重视。
喝酒容易引起急性胃炎，酒精对于胃黏膜具有一定的刺激作用，可以降低胃黏膜的屏障作用。过度饮酒会引起胃黏膜的充血、水肿，甚至糜烂，进而加速急性胃炎的发生。如果确诊为急性胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如颠茄片、西咪替丁片等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复。在饮食方面，要细嚼慢咽和少食多餐，以减轻胃肠的负担，促进胃炎尽早愈合。在患病期间不要饮酒，同时注意作息，不要熬夜。
急性胃炎不需要做胃镜，具体分析如下：
急性肠胃炎可能是由于饮食不洁或者是暴饮暴食等原因造成的，不需要做胃镜检查，可以做血常规，大便常规检查，观察是否有细菌感染，如果有细菌感染可以口服抗生素，如诺氟沙星治疗，同时配合口服助消化药，如乳酸菌素片，收敛止泻的药物，如蒙脱石散治疗以及积极对症处理和饮食调养。
急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
急性胃炎是否能自愈，需要视情况而定，具体分析如下：
轻度的急性胃炎是可以自己治愈的，但是出现恶心、呕吐、大量胃内容物、甚至是胆汁等症状时，必须立即进行处理。由于大量的呕吐会造成体内的电解质的流失，比如钾、钠的丢失，可引起低钾性低钠血症，出现疲乏、无力等症状。如果是因为细菌感染导致的急性胃炎，一定要去医院做血液常规检查，看看有没有细菌感染。若合并有细菌感染，必须用药。
