一般来说，由于个体差异，没有“儿童先天性心脏病手术后吃什么最好”的说法，可以补充鸡蛋、牛奶等食物。具体分析如下：
儿童先天性心脏病手术后，需要根据年龄来选择食物。先天性心脏疾病的手术时机是3-8个多月，在此年龄也要多做进行的外科治疗，主要是以哺乳为主，同时还可以提供优质的牛奶。儿童可以吃东西，可以在手术之后的一段时期里补充鸡蛋、牛奶等高卡高质量的蛋白食物。
日常生活中，家长应当注意做好饭前洗手的工作，餐具需要及时消毒处理。
心脏手术之后应该注意多吃一些补气养血的食物，为身体补充能量和营养，在手术的初期可以适当的吃一些流食。在康复期间也可以吃一些新鲜的水果蔬菜为身体补充能量和营养，注意低盐，低脂低钠，饮食，观察血压血糖和血脂的变化。
婴儿接受心脏手术后，一般护理更为关键。婴儿在这个阶段必须注意休息，避免过度劳累、熬夜或情绪激动。特别是要注意合理喂养，尽量多吃含有蛋白质、铁、钙和维生素的食物，不要吃辛辣和冰冷的食物，并需要去当地医院复查。
首先说明手术只是治疗心脏疾病的部分工作，手术只解决心脏疾病的根本病变，如瓣膜置换，缺损修补，畸形矫正，搭桥，置换血管等。而之前因为这些基本病变导致的心脏和其他器官的结构和功能暂时或部分永远不能恢复，这样就出现各种不舒服。因此，术后用药是非常重要的。
心脏手术后早期手指麻木是有可能的，不是太厉害可以观察看看，睡眠颠倒也有可能，白天尽量少睡，慢慢调整生物钟，吸氧本身没有太大问题，如果浑身不舒服，有胸闷气短还是去医院做个彩超和胸片。
去除疤痕的话不要乱用药，基因生长术是目前最为理想的一种修复方案。适合于任何一种皮肤缺损情况或修复手术疤痕，术后要保持疤痕部位的清洁，预防感染。饮食上以清淡食物为主，减少海鲜等容易引起疤痕增生食物的摄入。
