孩子从小就偏食会影响孩子的生长发育，这个会导致贫血，主要是缺铁导致的，贫血可以多吃一些瘦肉、黑木耳、猪血、牛肉之类的，还可以喝一些补血口服液，平时还可以吃红枣及花生的。
一些孩子偏食可能不爱吃蔬菜水果等，长久下去就容易缺乏维生素，像缺乏维生素B就会造成精神亢奋，情绪失控，缺乏维生素C会造成情绪不稳，这样长久下去就有可能造成孩子孤僻，抑郁的性格。有的可能只爱吃甜食，甜食摄入过多不但会引起肥胖，也会造成血糖升高，为了降低血糖，胰脏就必须分泌大量胰岛素，从而引起烦躁，发怒等情绪，造成孩子容易愤怒等各种情况。
含铁多的蔬菜有苋菜、菠菜、含锌多的有海产品、干果等、总之新鲜的蔬菜和水果都含有钙和锌。孩子平时要少吃零食，少吃油炸得甜腻的和口味重的零食，好多促进正常进正餐。铁的话可以选择猪肝西红柿汤，如果是缺锌的话，那么可以选择海产品。
孩子偏食确实有可能是缺锌，但也有可能缺乏其它的微量元素，比如缺钙，从而导致孩子味觉异常。发现孩子偏食，应该及早的带孩子去医院做检查，根据检查结果进行治疗。平时不要经常让孩子吃零食，比如膨化类食品，规范孩子的饮食，让孩子尽量养成不偏食的习惯，有利于孩子的生长发育。
婴幼儿出现有贫血症状，要了解有没有出现体内缺锌的表现，可以做个微量元素检测来进行确诊，可以采用补锌的方法来进行调理，同时还要注意均衡营养，可以多花些心思做一些能勾起孩子食欲的食物。