一般来说，宝宝吃了火龙果尿液发红可能是以下原因。具体分析如下：
宝宝吃了火龙果尿液发红可能是因为体内的花色苷没有被代谢干净。因为火龙果中富含的是大量的花青苷，食用太多会导致人体的花青素不能充分的代谢，导致尿液呈红色。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意患儿的饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品，注意休息，适当运动，保持环境安静和室内空气新鲜。
一般情况下，十一个月的宝宝可以适量吃火龙果，不可以吃得过多，具体内容如下：
通常，火龙果里面含有大量的蛋白质、花青素、维生素、碳水化合物等物质，能够补充宝宝所需的营养物质，具有通肠润便的作用，防止出现便秘，另外花青素是一种较强的抗氧化剂，能起到抗氧化的作用，还能够避免造成肠道不适。但是，宝宝不可以吃得过多，由于宝宝的消化功能不太好，如果吃得过多，会导致宝宝出现腹胀、腹痛等不适症状。
宝宝吃火龙果有的尿色会变红，有的则不会变红。宝宝如果吃的是红心火龙果，尿液会呈现出红色，这是正常的现象。这是因为红心火龙果里面含有的果肉是红色的，含有红色的天然色素，这种色素不能够被有些孩子完全消化和吸收，因而排出的尿液就会呈现出红色。当停止服用，这种现象就会消失。
宝宝吃红色火龙果好，因为红色火龙果的营养价值很高，其中含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，能够促进宝宝的胃肠道蠕动，加速体内的新陈代谢，促进废物的排泄，对宝宝正常的生长发育是有益的。并且红色火龙果的含有的糖分较高，宝宝进食过多会导致体内糖代谢平衡紊乱，因此一般不建议给宝宝进食过多的红色火龙果，要控制摄入量。
通常情况下，两周岁多的宝宝每天吃一个火龙果是可以的。火龙果是高纤维，低热量的水果，宝宝是可以吃的，但每天不能超过100克，一次最多吃50克，如果有便秘适当多吃些。建议两周岁多的宝宝平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。同时要做到饮食均衡，如果进食火龙果以后出现了不适，要及时就医，改善不适。
