开水冲过之后，鸡蛋的营养物质没有被完全破坏掉，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的，一定要用温度高的开水，这样有利于杀死鸡蛋中的细菌，但是不要长期这样食用，鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收，又能破坏抗生物素，所以不宜多吃。
热水泡蜂蜜没毒，只是蜂蜜里的营养物质在超过40度的时候就都被破坏了，用热水泡蜂蜜跟糖水没太大区别。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
每天早晨起来空腹喝白开水好。早晨机体的抵抗力比较低，机体处于缺水状态，喝一杯白开水，有利于迅速补充水分，提高机体免疫力，预防感冒。体内宿便积累，早晨机体也缺乏水分，容易便秘，喝杯白开水，有利于促进排便。
蜂蜜最好不要用开水冲服，蜂蜜中含有苹果酸，蛋白质，维生素等营养物质，经过开水烫过之后，就会发生变性。正确的方法应该是用低于60度的水冲服，可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏，春天服用可以利气，补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
雪梨膏用水冲或直接喝都可以雪梨膏，主要成分为梨、砂糖、枸橼酸。为深棕色稠厚的半流体，味甜。梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。雪梨膏具有滋阴润肺的作用，可以当药吃，也可以作为平时保健品服用。服用方法用开水稀释喝就可以了，如果不嫌太甜的话，也可以直接喝。注意：因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
可以吃。开水冲鸡蛋加蜂蜜，具有祛火润肺，润肺止咳的功效。可以治疗肺胃火盛引起的咽炎，喉炎等，还可以治疗肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜，营养价值非常高，具有很好的滋补作用，对于身体虚弱，产后气血不足等，都有很好的治疗和调理作用。
