减肥期间少量食用牛肉干，不会影响减肥的效果。
在减肥过程中要注意掌握好方式，这样可以提高减肥效果。减肥期间身体的新陈代谢会有所消耗，可以适当补充一些蛋白质、微量元素等。减肥期间注意少量食用牛肉干，牛肉干含有大量的蛋白质，如果摄入太多，很有可能不能被人体吸收，造成体内脂肪堆积影响减肥的效果。建议平时多吃低热量粗纤维的食物，多吃一些五谷杂粮、蔬菜、水果等来补充身体所需要的营养。
减肥通常是先掉水分，在一段时间之后脂肪才会减少，可以根据个人的情况来选择合适的减肥方法。
减肥大部分是通过饮食控制、运动来改善，在刚开始减肥时先减掉的是体内的水分，会使体内的水分流失一部分，能改善身体比较水肿的状态。在一段时间之后体内的脂肪才会被燃烧，然后开始掉脂肪，身体肥胖的症状也会改善。由于每个人选择的减肥方法是不一样的，所以脂肪消耗的速度也可能会存在差异。
如果患者想要快速减肥，患者可以通过吸脂术来进行治疗，主要是通过负压吸引的方式，把体内多余的脂肪细胞给抽吸出来，从而达到迅速减轻体重的目的。
减肥的患者平时可以适量的喝一些清淡的汤类，像一些面汤等。菜汤以及可以用银耳还有枸杞红枣汤，每天喝一些具有清热解毒，而且有助于滋阴补肾。对于想减肥的患者来说，尽量的饮食要以清淡为主，不吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，也可以使用冬瓜还有一些竹笋熬成汤，或者是豆腐番茄汤以及一些山楂汤来进行减肥。建议同时还应该要注意适量的进行户外活动，锻炼身体增强体质，不要盲目的节食减肥。
适量吃橘子可以辅助减肥。但并不能多吃，注意吃的时间，以及和其他食物的搭配。橘子中的糖分、维生素、碳水化合物会让人有饱腹感，从而少吃食物实现减肥。橘子中的酸性成分可以增加胃酸等消化液的分泌，通过促进消化实现减肥。橘子中的膳食纤维有利于调节胃肠道环境，帮助身体排除毒素垃圾实现减肥。同时要适量吃肉、鱼等高蛋白的食物，增加新鲜蔬菜和水果，才会共同达到减肥效果。
在骨折期间不可能减肥，因为它在骨折期间需要营养。在骨折期间多吃大骨头饮食，吃骨头，吃健康饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素，少吃辛辣刺激性食物。在治疗期间，要多注意各方面的问题。
