一岁宝宝不建议吃芋头的，因为宝宝的肠胃功能发育还不完善，建议尽量少喂或不喂最宜。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，同时芋头也含有多种的营养物质，对身体是有好处的。
孕中期的孕妇可以食用芋头，注意适量即可。
芋头中含有丰富的维生素，具有很好的调理作用。山药中含有丰富的蛋白质、钙质、铁、磷等，具有很好的防护作用，增强人体的抵抗力。怀孕期间要多食用新鲜蔬菜、水果、坚果等，要保持营养平衡。孕妇还应该定期前往正规医院，在医生指导下进行详细的孕检，比如唐筛、NT检查、B超检查等。
一般来说，胃溃疡的人可以多吃芋头。
因为芋头中富含铁、钠、磷等微量元素以及丰富的粘液蛋白，能增强人体的免疫力，并且芋头还有健脾养胃、助消化的作用，可以和小米搭配喝粥，对溃疡的恢复很有帮助；但千万不要吃太多，因为它富含淀粉，容易引起胃胀、胃痛、恶心、呕吐、烧心、反酸等症状。患者在治疗期间，要注意饮食健康，饮食以清淡、营养为主。
考虑可能还是因为消化不良或者是蟑螂等导致的情况，那么注意给宝宝继续服用一些药物来改善一下的。现在注意宝宝比较小，不建议吃芋头等容易引起消化不良的，而且状况下要避免辛辣刺激性的食物。
芋头发芽之后还是可以吃的。这种芋头和红薯不一样，红薯在发芽之后会产生了龙葵碱，而芋头发芽之后并不会产生任何的毒素。摄入体内之后，不但不会影响自身的身体健康，也不会刺激身体，对口感也不会产生影响。
接触了芋头之后容易导致皮肤出现瘙痒的症状的，芋头煮熟之后就不会引起瘙痒的出现瘙痒，首先应该用清水冲洗干净的皮肤，还要多吃富含维生素的蔬菜水果，都有利于改善，芋头皮内皂角素就是造成手部痒的原因。很少人对这个不过敏。
