补充适量的动物性蛋白质如干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。脊髓炎患者不可以喝酒一般酒精浓度超过血压的百分之五就会损害神经所以最好不要喝药物治疗有的也是需要忌酒的。
脊髓炎一般是由病毒引起的，如果不及时治疗会留下肌肉瘫痪的后遗症，治疗多般是以抗病毒和对症治疗为主。其预后效果会因病人的病情程度，治疗时机和治疗方法而定，如果能及早发现并及时治疗，一般预后比较良好，而错过了治疗时期则会留下后遗症，很难完全恢复。
脊髓炎病人建议饮食上按时就餐，戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食物；此外保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时还需要注意劳逸结合。
自愈是非常困难的，脊髓水肿引起的脊髓水肿和脊髓神经麻痹引起的各种障碍，平面以下的脊髓损伤导致完全或不完全截瘫，也没有特定的药物对神经功能的恢复，在受影响脊髓延迟缺血性退变之前必须进行早期治疗。
脊髓炎可作胸部x线检查排除肺部肿瘤，作腹部b超脊髓造影，颈胸段CT或放射性核素扫描及相应部分的MRI，排除肿瘤转移。实验室还可以作脑脊液检查，看蛋白可有轻度增高，血沉检查是否过快。
