预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
这是一种含化片，不适宜咀嚼和温水送服，治疗口腔溃疡的同时忌辛辣饮食，多吃蔬菜水果，平时多吃些粗粮。本病具有自限性，即不经治疗也可自行好转，引起口腔溃疡的原因很多，如精神紧张、压力大，维生素缺乏、微量元素缺乏等。
口腔溃疡多般是由于上火、炎症、感染和免疫力低下以及缺乏维生素等原因造成的。对于其初期的治疗可以用口含片或者是喷剂进行治疗，另外要注意口腔卫生和饮食清淡，此外还可以适当补充b族维生素并多喝水。
吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
口腔溃疡严重的可能会影响身体其他免疫功能，甚至整个身体的免疫功能，口腔溃疡应该早期进行治疗，口腔溃疡饮食多以清淡为主，多吃流质食物，忌食辛辣刺激性食物，以免加重病症。
