脑梗塞常见的症状主要有头痛、头昏、恶心、呕吐、头晕、眩晕，运动性和（或）感觉性失语甚至昏迷，中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹，双眼向病灶侧凝视、如饮水呛咳和吞咽困难等。
对于轻度脑梗塞的患者通常血氧正常，不需要进行吸氧；对于患有严重脑梗塞的患者，需要进行吸氧。
轻度脑梗塞的患者，如果血氧正常，不需要吸氧。在患者的氧含量小于92%或血气分析显示有缺氧时，必须进行吸氧，目前临床上使用的氧气吸入器有持续低流速氧吸入器、面罩氧吸入器等。严重的脑梗塞，以大面积的脑梗死或脑干梗死为主，如果出现大面积的脑梗死，会造成呼吸功能的紊乱，可能会导致低氧血症，所以需要吸氧。
脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者不建议吸烟。具体情况分析如下：
脑梗死就是脑血管发生阻塞,从而引起相对应供血区的发生缺血缺氧,神经元细胞坏死、水肿,从而引起相对应的神经功能的缺损。多表现为突然发生的言语不清感觉障碍、恶心、呕吐等症状，梗死患者如果吸烟可能会加重病情，因此脑梗死患者不建议吸烟。
左侧额叶脑梗塞指左侧额叶脑梗死,源于神经元细胞坏死。左侧额叶脑梗塞的严重程度与梗塞的面积部位，以及患者自身的身体状况有无合并症有关。
多数额叶脑梗塞的患者不会危及生命，只有少数大面积脑梗塞的患者会出现意识障碍并危及生命。但有的人还会有癫痫发作，也会表现出身体的身体症状和体征，例如肢体感觉、运动功能障碍、头晕、失语、构音障碍等。大部分病人在临床上只要进行正确的治疗就能得到很好的恢复。
一般来说，脑梗塞禁忌吃以下食物：
脑梗塞指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。通常不能吃高脂肪高热量的食物，而且要控制食盐摄入，并且减少糖及含糖类的甜品，包括糖果饮料。患者日常应该合理饮食，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，可以多吃豆类及豆制品，多吃水果和蔬菜。
