蛋白质升高常见于泌尿系感染或结石导致的少量尿蛋白，多数为一过性的，感染或结石治疗好之后蛋白随之消失。生理性的，比如感冒、发烧、剧烈运动等，导致一过性蛋白尿。各种原发性肾炎，也会导致蛋白质高。
普通人摄入蛋白质的量是一公斤体重摄入0.8克。蛋白质是一种有机高分子含氮化合物，是人体维持生命以及运动的最基本物质。如果蛋白质缺乏，就会造成亚健康的状态，也会出现浑身无力，四肢酸痛等症状，所以要根据每天的运动量来调理蛋白质的摄入。
蛋白质不足会引起人体基础代谢的相对减少，从而会引起肌肉数量也相对地减少，同时会出现营养性水肿。当饮食中蛋白质缺乏时，组织蛋白分解得快，合成得慢，导致一系列生化，病理改变的表现，可能会出现消化不良，不吸收营养，腹泻，肾上腺皮质功能减退。
蛋白质偏低，不是一个独立的疾病，会伴有一些其他的症状。蛋白质偏低的主要是表现是，营养不良、头晕乏力、嗜睡疲倦等。引起蛋白质偏低的原因，可能是由于日常摄入蛋白质的含量不足，需要生活中多吃一些含蛋白质高的食物。
尿蛋白3+主要是由于感染等各种病理损伤导致受损肾脏局部微循环障碍，促使肾脏组织受损。继而肾小球基底膜受损，其滤过孔径增大或者闭锁，基底膜断裂，电荷屏障受损，肾脏的通透性增强，无法有效的阻挡蛋白质的漏出，从而形成尿蛋白。尿蛋白3+提示肾脏有损害。见于肾病、糖尿病肾损、高血压肾损等。进一步检查肾功能，依据检查结果治疗。清淡饮食，少量优质蛋白。
理论上成人每天摄入约30克蛋白质就可满足零氮平衡，也就是说氮的摄入等于氮的排出。但从安全性和消化吸收等其他因素考虑，成人按每天每千克体重0.8克蛋白质为宜。蛋白质的需要量，因健康状态、年龄、体重等各种因素也会有所不同。身材越高大或年龄越小的人，需要的蛋白质越多。
