一般情况下，在心肌缺血时，患者可以选择低盐、高脂的食物，比如谷物、甘薯、大豆等，还有一些新鲜的蔬菜和瓜果。日常的食盐摄入量要严格控制，平时一天要吃6g左右的钠。冠心病是导致心肌梗死的重要因素。患有冠心病的风险有：有高血压、高血脂、高血糖、不良的饮食、抽烟、酗酒、长期熬夜等。所以，建议患者平时保持健康的生活习惯，有利于身体健康。
心肌缺血食疗方法是低盐、低脂饮食。具体情况分析如下：
低盐是指每天摄取少于6克的食盐，并且要少吃高脂肪食品。吸烟的人建议不要吸烟，因为香烟中的尼古丁会对血管内壁造成比较严重的伤害。另外，要戒烟，现在提倡适量喝葡萄酒，但如果出现了心肌缺血、高脂血症、高胆固醇血症等症状，最好不要喝酒，酒精的药效比较强，对血脂的影响也比较大。
一般来说，心肌缺血可通过以下方法食疗：
冠心病目前是导致心肌缺血最主要的原因，建议患者不要抽烟、喝酒，注意饮食健康，一般情况下，低盐低脂饮食为主，多吃芹菜、蒜、西红柿、红萝卜等蔬菜，多吃苹果、梨、猕猴桃、橙子、柚子、香蕉等水果。
日常生活中患者应该适当运动，比如慢跑、游泳等，还要注意个人的饮食，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
心肌缺血食疗应该注意以下几个方面：
对于心肌缺血的病人，可以选择以低盐、高脂肪为主的膳食，每天的食盐摄入不能多于6g。另外还可以少吃一些动物的肉，脂肪和胆固醇。可以多食用一些新鲜的果蔬，主要是一些比较常见的绿叶蔬菜，例如：芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花等。还可以多摄入一些富含蛋白质的食品，例如：蛋清，牛奶等，有助于提高心血管的机能，还可以多食用一些海洋中的鱼。
在饮食方面，治疗期间应进行适当的控制，减少盐的摄入，避免高胆固醇和高脂肪食物，注意少吃多餐，控制情绪，以清淡易消化的食物为主，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。心肌缺血是冠状动脉供血不足引起的症状。主要表现为胸闷气短，尤其是运动后加重。
一般情况下，如果目前病情并不严重，可以适当的进行跑步锻炼；如果患者情况较为严重，不可以跑步运动。具体情况分析如下：
心肌缺血后，如果病情不是很严重，可以进行跑步运动。但如果是心肌缺血比较严重，或经常出现心绞痛，应尽量避免引起急性心肌梗死。体育活动增加了心脏的氧气消耗，进而导致心脏缺血的恶化。如果病情稳定了，可以适当的加大运动量，可以慢跑，但不能坚持太久。
