一般情况下，脑梗塞能用三七泡水喝。具体情况分析如下：
三七含有丰富的活性物质，如谷甾醇、胡萝卜素等，经医学研究证实具有镇痛、抗血栓、增强免疫力、预防心脑血管疾病、强身健体等作用。脑梗塞主要是由于脑部血管堵塞导致局部血液循环障碍，导致脑功能受损，三七具有抗血小板凝集、抗凝血酶、促进纤维蛋白溶解等作用，对脑梗塞造成的病理损害有一定的治疗作用。
一般情况下，如果病情稳定，脑梗塞患者能用排骨和什么一起炖着吃，是没有具体限制的。具体内容如下
在病情稳定阶段，如果脑梗死患者能够正常进食，那么通常没有饮食限制。一般的炖菜都可以选择，没有特别要求，比如患者可以选择吃排骨炖豆角或者排骨炖土豆等荤素搭配的食物。但如果脑梗死患者合并糖尿病，为了防止血糖升高，患者则尽量少吃带汤的炖菜。建议脑梗死患者合理安排饮食，保证营养均衡。
中医是可以治疗脑梗塞的。
但在脑梗塞的急性发作期间，在溶栓的窗口期内，西医的治疗是最好的选择。在溶栓治疗后，病情稳定，可以遵医嘱通过静脉滴注或服用丹红注射液、华佗再造丸、小活络丹等活血化瘀的中药。同时，针灸、中药按摩也有助于康复病人的四肢功能。可以通过电针治疗来增强局部穴位的刺激，使局部肌肉的功能恢复，并使神经肌电的传导得到改善。
一般来说，中医可以通过中药、针灸治疗脑梗塞。具体分析如下：
脑梗塞是由于脑血流供应障碍，缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性的坏死和脑软化。通常中医可以应用疏血通，丹参，川芎嗪，银杏叶等药物活血化瘀，从而进行治疗，改善血粘稠度，还可以配合针灸。患者日常要养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，清淡饮食。
脑梗塞常见的症状主要有头痛、头昏、恶心、呕吐、头晕、眩晕，运动性和（或）感觉性失语甚至昏迷，中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹，双眼向病灶侧凝视、如饮水呛咳和吞咽困难等。
