慢性咽炎患者，是不建议大量饮酒的，因为慢性咽炎的形成，通常是和脾胃运化功能不良，胃气上逆，而形成咽喉部异物、恶心感，如果再大量饮酒，导致脾胃运化受阻，胃气上逆，胃酸反流，进一步刺激咽喉部黏膜，将进一步加重慢性咽炎的症状，而产生慢性咽炎迁延不愈，长期咽喉干燥、不适、异物感，并有刺痛、反酸、恶心等症状。
咽喉炎的治疗需要综合治疗最有效。第一，饮食调理，饮食上别吃辛辣刺激性食物，第二，作息调理，注意休息，转移注意力；第三，药物治疗，可以用点咽喉炎的药物，当然生活中平时也可以泡点菊花茶或者胖大海喝。第四，如果有胃返流性疾病，可以先治疗好胃部疾病。
要祛除一些诱发的因素，要注意咽喉部的隐性的病灶，比如慢性扁桃体炎，扁桃体表面一些脓性分泌物会是颗粒状的脓苔。还有口腔的龋齿病变，是慢性咽喉炎反复发作的病灶来源。可以针对性的用增强体质的药物。
慢性咽喉炎可以吃枇杷具有止咳、清热、润肺、润喉的作用，雪梨性味甘寒，生吃有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，柚子含有丰富的水分，苹果是水果之王，对咽喉炎病人不舒服的症状有很好的效果。
手术治疗慢性咽喉炎一般很难能痊愈，慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况可分为单纯性，增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病等都可引起。
慢性咽喉炎的病因首先是急性咽喉炎的反复发作，第二会是各种鼻部疾病，以及呼吸道慢性炎症导致的。第三会是烟酒过度，粉尘，有害刺激性气味的吸入，以及辛辣刺激性食物的刺激，所以这类疾病的治疗主要是以病因治疗，需要坚持户外活动，戒除烟酒等不良嗜好，积极的治疗鼻炎，气管炎等呼吸道慢性炎症。由于这类疾病病史较长，症状顽固，较难以治疗，而且给的印象是容易反复发作。