鱿鱼中的胆固醇相对较高，100克干的鱿鱼含胆固醇871mg。鱿鱼的营养价值很高，具有高蛋白，低脂肪，低热量的优点，还含有丰富的DHA、EPA等，对预防血管硬化，有良好的疗效，同时还能补充脑力、预防阿尔茨海默氏病。鱿鱼中还含有多肽和硒，具有抗病毒、抗辐射的作用。鱿鱼中富含维生素B1以及丰富的钙，磷，铁等矿物质。
一般情况下，冠心病是胆固醇很高，具体情况分析如下：
高胆固醇是冠心病的危险因素之一，特别是低密度脂蛋白胆固醇能够促进动脉粥样硬化的发生与发展。但冠心病并不全是高胆固醇血症引起的，除了胆固醇升高外，还包括高龄、高血压、糖尿病、吸烟、早发冠心病家族史等因素。一些冠心病患者的胆固醇水平较低，但如果合并其他危险因素，也会导致严重冠心病。
生蚝中的胆固醇含量是比较高的。生蚝也叫做牡蛎，是一种海鲜，味道非常的鲜美。平时吃了之后可以有效的促进食欲，而且含有丰富的营养价值，有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养物质。含有大量的碘离子和锌离子。
高胆固醇血症不宜喝酒。高胆固醇病人最安全特效没有副作用的治疗方式，就是要控制自己的饮食，忌烟酒，多清淡饮食，减少食用油、油炸食品、高胆固醇和高脂食品的摄入量，同时要坚持一定量的体育运动锻炼。
总胆固醇5.9，算轻微增高，如果甘油三脂和低密度脂蛋白均正常，并且没有高血压，糖尿病，可以暂时不用药物治疗，最近是不一个咸过油腻，坚持适度运动调理即可。如果有低密度脂蛋白或者甘油三酯异常或者有高血压，要考虑用降脂药治疗。
你朋友胆固醇高，也叫高脂血症。如果胆固醇高，首先，不要吃油腻的食物，而要吃低油的食物。第二，多吃新鲜蔬菜和水果。清淡饮食是主要的饮食。如果胆固醇高，吃富含高蛋白、蔬菜和新鲜水果的食物等。
