口腔溃疡严重的可能会影响身体其他免疫功能，甚至整个身体的免疫功能，口腔溃疡应该早期进行治疗，口腔溃疡饮食多以清淡为主，多吃流质食物，忌食辛辣刺激性食物，以免加重病症。
复发性口腔溃疡主要是由于肝郁气滞，郁热化火，心火炽盛，胃火上攻而发病。与遗传、免疫、系统性疾病如胃溃疡、结肠炎、消化不良、精神因素有关。平常应该注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口。
长口腔溃疡缺乏多种维生素及微量元素有关。也见于一些免疫系统性疾病，精神压力过大，遗传性疾病。建议平时多补充一些维生素片，尤其是b族维生素片。多吃一些富含膳食营养的食物。
口腔溃疡的治疗以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。口腔溃疡常呈周期性发作，复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系。
口腔溃疡的发生与免疫力低下，维生素缺乏感染有关，溃疡具有自限性，7-10天可以恢复，多吃蔬菜水果补充维生素，提高免疫力可以减少口腔溃疡的发生。反复发生的口腔溃疡，可以适当的应用激素类药物进行治疗，不要吃刺激的食物。
口腔溃疡喝绿豆汤是好的，绿豆汤属于降火的食物，本身口腔溃疡和上火也有一定的关系。但是喝完绿豆汤一定要记得及时漱口，因为绿豆汤也是属于比较细腻的食物，食物残渣容易堆积在溃疡面上，这样就不利于溃疡愈合。