炒饭煮好后，糖尿病人可以吃，通常不会对身体造成很大影响。
但需要根据患者病情的严重程度来确定摄入量。不要吃太多，否则不利于血糖的控制。米饭是日常生活中最常吃的主食之一。即使是糖尿病患者，每天也需要吃一定量的米饭，为身体的正常运转提供能量。而且大米中含有维生素、微量元素等营养成分，是人体新陈代谢的必需营养素，糖尿病患者可以适当食用。大米富含碳水化合物，炒熟后其中的碳水化合物含量通常不会有太大变化，所以糖尿病人不能吃太多。因为碳水化合物进入体内后会转化为糖分，导致体内葡萄糖含量上升，从而影响糖尿病患者的血糖控制。糖尿病人不能吃含糖量非常高的食物，如奶油蛋糕、奶茶、冰淇淋等。
因为沥米饭的本质就是已经清除了很多的碳水化合物，所以说沥米饭本身的含糖量是比较少的，沥米饭对于糖尿病的好处主要就是有利于控制血糖，让血糖更加的平稳，同时能够补充一定的营养。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
生吃花生米对糖尿病是有一定的好处的。
花生中植物蛋白含量较高，同时含有一定的脂肪成分，糖尿病患者适当吃花生有利于身体健康，尤其是合并胃病的糖尿病患者吃一点花生对胃病的治疗有很大帮助。糖尿病患者在吃花生时，请尽量在两餐之间适当加入一点花生，每次最好不要超过10粒。糖尿病患者请不要吃油炸的花生。脂肪含量过高，会影响血脂。
胃不好的患者，要注意个人的体质。胃热的人可以吃香蕉、苹果、梨、瓜等凉性食品。有胃寒的人可以吃榴莲、荔枝、桔子等温性的食物。胃阳虚的人可以吃羊肉、牛肉、榴莲等温补的食品。有滋阴、润胃、养胃的食物，可以选择牛奶、蜂蜜、百合、藕等。如果是因为胃中有食积，需要吃一些消积下气、消导食积的食物，可以选择山楂、槟榔、萝卜籽等。
