口腔溃疡是缺少B族维生素和维生素C，所以，一旦出现口腔溃疡，要注意B族维生素和维生素C的补充。从饮食上补充效果比较好，用药物补充的吸收状况，没有饮食上吸收好，所以，饮食上要多吃深绿色的和橘色的食物，比如各种蔬菜，如胡萝卜、白菜、菠菜等，都会让口腔溃疡增加愈合的几率。
蜂蜜疗法，清洁口腔，用消毒棉签将蜂蜜涂抹在溃疡表面，涂抹后15分钟内不要吃喝。苹果疗法。将苹果切成薄片，放入容器中，加入冷水，加热煮沸，冷却后在口中保存一段时间。黑木耳疗法。取黑木耳、山楂，加水煎煮，用汤食用黑木耳，每天1-2次。
缺乏多种维生素及微量元素。多见熬夜上火，或见于一些免疫系统性疾病，精神压力过大，遗传性疾病。多吃一些富含维生素及微量元素的食物，缓解工作压力，增强身体抵抗力，保持愉悦心情。
容易上火的人，多为偏于“阴虚”体质的，阴虚体质的人，身材偏瘦，故中医有“瘦人多火”的说法。阴虚的人，除了偏瘦之外，还常见口干舌燥，舌常红干少苔，小便赤，大便常干硬，不能吃辛热之物，沾之易上火。以及注意休息，不要熬夜。如果脸上容易长痘，干燥，可能是由于维生素的缺乏，也可以适当的配合中药调理。
一般来说上火会导致口腔溃疡，原因有以下几点。
大部分口腔溃疡是上火引起的，比如喜欢进食油腻、不易消化的食物可能会导致胃火旺盛。其次，如果患者患有消化道类疾病，出现消化不良的情况，进而引起积食，使胃火上升，出现口腔溃疡。另外，如果长期处于焦虑、生气、紧张的情绪中，容易导致肝火旺盛，引起口腔溃疡。
此外，口腔溃疡患者在日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
考虑是复发性口腔溃疡的表现，病因复杂，易反复发作，尚没有治好的办法，建议口服维生素，用喷剂喷于患处，漱口液含漱促进愈合，平时多喝水，多吃水果蔬菜，不吃辛辣刺激的食物。
