一般情况下，男性19岁是否能够继续长高，需要观察肢体骨骺是否已经发生闭合。
正常生长发育的男孩，19岁不能再长高。个别的特殊情况下骨骺没有闭合还有长高的可能。19岁男生，判断是否能长高，要看骨骺是否闭合，如肢体尤其是下肢股骨、胫腓骨骨骺未发生闭合，说明骨骼可以继续生长，身高还会持续增加。可以通过下肢X线片检查以及下肢关节核磁共振检查等影像学手段，观察并确认肢体骨骺是否已经完全闭合。
儿童期间可以多吃牛肉、鱼肉，牛奶等。同时还要补充人体内的钙质，促进增高。要注意加强营养，多吃高蛋白的食品，补充人体内的蛋白质，促进人体内的生长发育，补充人体的维生素d，促进钙质的吸收。
可以通过运动来长高，平时要多锻炼身体，还要注意饮食，饮食要充足有营养，多吃水果蔬菜，多吃含钙高的食物，可以喝点鸡汤鱼汤，大骨头汤，保持有充足的睡眠作息，要有规律不熬夜。
成人喝牛奶不能再长高，人体长高主要取决于骨骼结构是否钙化固定，而牛奶主要是提高蛋白质。应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，和蛋白质比较丰富的食物，一定要注意休息，不要让自己过度的劳累，保持良好的心态对于身体的好处也是非常的大。
多吃富含优质蛋白质的鱼、虾、蛋、奶，因为孩子处于生长发育期，鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质具有良好的补充蛋白的作用，不仅能够提高免疫力，还会促进肌肉的生长，其次，也要多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物。
