患有肝腹水不应吃太咸，因为这些因素容易加重病情，饮食应清淡。可以吃冬瓜，可以用车前子、玉米泡水喝。它有利尿和消肿的作用。绿豆平时可以吃，这对肝脏有好处。不抽烟，不喝酒，不吃辣椒，不吃太油腻的食物。
需要禁烟禁酒，不食味道辛辣，刺激，油腻的食物，不食腌制品和烟熏食物，平时饮食适合清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品。
肝腹水在饮食需要注意多吃含锌、镁丰富的食物。限制膳食中的盐与钠，供给适量的脂肪。可多吃含营养物质的食物。合理应用蛋白质。供给充足的碳水化合物，不宜吸烟、饮酒，忌暴饮暴食。
不会传染。肝腹水主要是肝炎和门静脉高压所致，可以通过穿刺的手法将腹水抽出，再注入无水酒精防止腹水进一步生成，平时无盐或低盐饮食，不吃辛辣刺激油腻的食物，也还要戒烟戒酒。
肝腹水肝硬化多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如选用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水鱼类及植物蛋白豆浆类食品。少盐饮食，并采取少食多餐的方法。选用易消化，多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。
