中风偏瘫的护理方法有在饮食习惯方面，多给患者补充一些营养大脑神经的食物，平常要多运动，运动有助于提高身体的抵抗能力和免疫能力，多活动、放松四肢，促进体内的血液循环和流通。
一般而言，部分中风患者可因神经受损而出现单侧瘫痪等功能障碍。为提升患者生存质量，临床常用药物治疗及康复锻炼的方式促进功能恢复。患者可遵医嘱服用营养神经类药物，如甲钴胺、脑蛋白水解片等，同时，配合仁堂再造丸、清脑颗粒等减轻中风所致肢体单侧瘫痪、手脚活动受限的中成药。在用药期间，还可以联合按摩、针灸、熏蒸、康复训练等方式辅助改善运动障碍，对恢复肢体功能有所帮助。
一般都是以清淡为主，多吃蔬菜、水果，少吃动物脂肪。糖、蛋白质和脂肪这三大营养肯定要适当的选择食用，要保证充分的营养，但是要适当的控制。要注意荤素搭配，充分的补充蛋白质。补充蛋白质像奶、豆类、鱼都含优质蛋白。
您描述的中风左偏瘫应该是单侧肢体功能障碍，加之患者存在高血脂的情况，建议遵医嘱服用控制血脂的药，同时加入同仁堂再造丸改善患者肢体功能。同时，在患者身体条件和体能允许的情况下，进行一些低烈度的运动康复锻炼，加快恢复。
可选择内科保守治疗，主要是脱水降颅压、减轻脑水肿，调整血压，防止再出血，减轻血肿造成的继发性损害，促进神经功能恢复，防止并发症，恢复期可以针灸按摩和坚持康复锻炼。
口服药物治疗，药物主要是用于修复受损的神经胶质细胞，神经细胞轴突和微血管要增加受损脑组织的营养支持，提高脑组织的修复潜能，进行全面深入的脑部修复，除了必须的药物治疗以外，还必须要及早的进行康复治疗。