会胖，板栗是含糖量比较高的食物，而且淀粉含量也相当的高，要是大量食用板栗，相当于进食的是主食，如果只当做零食，中午饭，晚饭甚至早晨饭还正常吃，相当于摄入的能量要高于平时摄入能量，长久以往就会有这种发胖。
孕妇吃板栗一天吃1-3颗为宜，不宜多吃。
怀孕期间可以适量食用板栗，这是一种富含蛋白质、糖、微量元素和维生素的坚果。不过多食用一些坚果。每一种食品都有其自身的营养，所以吃的时候要特别小心。孕妇一天能吃1-2两的栗子，如果吃得太多，会对其它食品造成一定的影响。女性在怀孕期间要做到饮食平衡，营养均衡，有利于胎儿的生长，避免妊娠期间出现的各种并发症。
板栗是不会导致回奶的，因为含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，但是板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，所以一次不能吃太多。
孩子一天吃熟板栗一般不要超过十个，因为板栗消化特别慢，容易腹胀。不易全部吸收。而且吃板栗多了会加重肾的负担。容易引起饱腹感，容易引起消化不良和胃肠道阻塞。
肺炎患者最好不要吃板栗。是特别严重的呼吸道感染疾病。主要表现为吐痰和咳嗽。板栗属于干果，它的营养价值特别高，是干果会对喉部产生刺激，使咳嗽症状加重。肺炎期间建议多喝一些温开水，促进体内新陈代谢，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，来补充身体维生素对肺炎治疗有好处，在饮食方面要吃易消化清淡的食物，等身体康复之后可以吃干果来补充营养。
吃栗子胆固醇也可出现升高的情况。只要每天适量的吃一些影响不是很大，不要吃的太多。栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。还含多种维他命和微量元素，可以适当吃。
