能够导致口苦和口臭的原因有很多，肝胆疾病可以导致口苦，口腔卫生和胃部的幽门螺旋杆菌感染可以导致口臭。肝胆疾病可以导致胆汁反流或者出现胆管堵塞，就可以导致口苦的临床现象。如果做不好口腔卫生很容易会导致口臭发生，细菌在口腔里面滋生就会导致口臭。
早上起来口苦舌头厚苔发黄有口臭的现象，可能是牙齿上有龋坏，食物进入到龋洞内被细菌发酵会产生有刺激性的气味，治疗原则是及时去除龋坏组织，用补牙材料把牙齿补起来，恢复牙齿的形态及生理功能。还可能是牙周炎的病人，牙龈易出血，血液中的细胞新陈代谢，产生有刺激性的气味。
口苦口臭有可能是由于口腔清洁不良，有牙菌斑、牙结石所造成的牙龈炎牙周炎或者是牙齿有大面积龋洞，唾液腺有感染溃疡，可以使用漱口水和消炎类药物进行抗菌、抗感染。同时可以辅助使用口腔清新剂，以调节口腔异味和苦涩感。
口臭与口腔和胃肠道疾病、鼻咽部疾病、呼吸道疾病等都有关联，吸烟、饮酒、喝咖啡以及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物或者好吃臭豆腐等具有臭味食物的人，也容易引起口臭。此外，如果晚上吃得过饱，吃了过多的肉、油腻食物或辛辣刺激性的调料，也易发生口苦口臭。
是口腔局部问题和胃肠道疾病，口腔是有牙周炎和牙结石，需要进行超声波洗牙和对不好的蛀牙进行修补，说每天适当的进行饮水漱口，还是要注意清洁自己的牙齿卫生，多吃高纤维素食物，多运动多喝水。