糖尿病老年人多吃清淡、低糖的食物好。
糖尿病是一种由多种病因引起，与遗传因素和环境因素等多种相关的代谢性疾病。糖尿病患者需要控制饮食，老年人糖尿病的饮食要求也是一样。糖尿病患者并不是说什么都不能吃，而是要控制好量，根据体重来计算一天摄入的卡路里总量，然后再根据不同食物对血糖的影响程度，选择不明显的食物，主食要少吃，多吃粗粮、杂粮，比如燕麦片。
猪蹄里面含有多种胶原蛋白、维生素a、维生素c和诸多营养物质。吃完之后可以有效的改善机体的生理功能，补气养血。并且可以促进局部皮肤储水功能，起到补充胶原蛋白、延缓衰老的作用。可以有效的活血补血、通经下乳。可以有效的补充身体所需的胶原蛋白、改善心肌供血功能。但是有胃肠疾病的人不可多吃，或者是不要吃，不然有可能会导致肠道疾病加重。
骨折患者吃猪蹄有利于控制病情有利于补充胶原蛋白，促进患处愈合。
在骨折时食用猪蹄能提高人体的胶原含量，从而加快骨折部位的软组织修复，有利于患处的愈合。此外，还可以吃一些可以帮助骨折恢复的药物和食物，比如遵医嘱吃双氯芬酸钠片、尼美舒利分散片、骨肽片、无花果、奇异果等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复。
猪蹄含有丰富的油脂以及胶原蛋白，适当的吃猪蹄儿可以起到美容养颜的作用，如果想要减肥，就不要吃猪蹄了。减肥期间饮食要清淡少吃油腻以及含糖量高的食物，像猪蹄，肥肉，肥肠，猪头肉，巧克力，饮料，蛋糕以及含糖量高的水果就应该少吃。
怀孕可以吃猪蹄，猪蹄中含有胶原蛋白，另外还有一些微量元素可以增强孕妇体质，还可以促进宝宝发育。吃猪蹄还可以缓解孕期失眠、神经衰弱等症状，胶原蛋白对孕妇的皮肤也有好处。孕期最好饮食多样化，这样可以预防营养不良影响胎儿发育等。
