发热时不能吃雪糕，因为雪糕味甜、性凉，发热时脾胃功能比较虚弱，此时若吃过于甜腻及寒凉的食物可能会阻滞脾胃气机，影响其运化功能，导致不欲进食等症状。且寒凉食物。会使毛孔闭塞，不利于散热，可能会使热势加重。此时可以选用物理降温，多喝热水，促进有害物质排泄，若体温较高超过38.5摄氏度，可以选用退热药物。
急性肠胃炎，这是需要注意休息，腹部护理保暖的，加强腹部按摩理疗，注意不能喝酒吃刺激辛辣食物的，这是需要解痉治疗的，加强清淡饮食，注意不能吃生冷食物的，需要进流食的，必要时需要禁食静脉补液治疗的，如果有体温高是需要对症治疗，退烧治疗的。
孕妇要少吃冰棍。
在孕期，孕妇要特别的注意，不要吃太多东西，尽量多进食一些富含蛋白质的食品，比如新鲜蔬菜、水果等。另外在日常生活中要注意不要吃生凉的东西，吃冰棍要谨慎。怀孕期间女性的体质会有一定的改变，自身的调节功能也会下降，如果维持原有的生活习惯，很可能会得上妊娠期的糖尿病，因为冰棍中含有的糖分高，会造成体内的血糖波动，从而影响到母体的健康。
在发热期间不能吃雪糕的，凉的食物都不可以的，以免影响康复，体温属于低热的，是可以物理降温治疗的，一般主要是由着凉或病毒感染引起的，初步诊断感冒。在发热期间要注意多饮水饮食清淡。
在怀孕期间是不可以吃雪糕的。女性在怀孕期间胃肠功能减弱，如果食用凉性的食物，会导致孕妇腹痛腹泻，严重者会有胃肠炎症。怀孕期间吃雪糕可能会刺激子宫收缩，出现流产的不良现象。雪糕中会有一些添加剂，在孕期食用可能会影响胎儿生长发育。
小孩吃适量的冰淇淋对身体没有危害。但是冰淇淋本身温度较低，如食用过多会引起腹泻等消化道症状，严重时会引起消化功能紊乱、脱水等急症。因其含糖量较高，过量食用也会引起肥胖、糖耐量异常，甚至导致儿童期的糖尿病。
