通常孩子偏食、挑食的主要原因是家长。
家长挑食或制作的食物单一。孩子因为缺乏微量元素，如铁、缺、锌等。挑食是不良的进食习惯不是疾病。挑食严重，长时间偏食可能导致食物单调，从而引发营养不良、胃肠功能紊乱、免疫力下降、肥胖等。预防方式主要是建议食物多样化，连续添加一种食物的时间不要太长，采购及制作食物要多样化，不要再饭前给吃零食或饮料。创造良好饮食环境，家长要做好表率，不要强迫进食或责骂。
宝宝吃青菜泥、菠菜、生菜、油麦菜，山药，土豆都是可以吃的，韭菜的属于热性食物，先不要让宝宝吃。吃菠菜时候一定要先过水焯一下，这样菠菜里面的草酸就去除了，否则草酸与人体的钙质结合形成草酸钙，会影响宝宝对钙的吸收。
如果宝宝不吃肉食水果和菜类，可以进行调理或药物治疗。最好去检查微量元素，看宝宝有没有缺乏的。如果是挑食的情况下，还是以教育为主，循序渐进，慢慢调整，改掉挑食习惯。
孕妇不吃肉用含补充微量元素和蛋白质的食物代替。
怀孕期间期内排斥肉的味道，可以补充微量元素蛋白质，改进不太喜欢肉的情况。还可以喝孕妇奶粉补充营养，保证宝宝所需要的营养素。根据检验欠缺的营养素并立即补充，能够保证孕妈妈自已的健康与胎宝宝的发育正常。饮食要合理配置，合理安排时间，立即补充身体内必需的微量元素维生素等。
将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥；将青菜洗净切碎，将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会即成。
青菜中含有丰富的维生素，可以和肉加工碎了，做成丸子或者包饺子给宝宝吃，青菜煮汤也很好吃，可以给宝宝换着花样做青菜试一试。或者在宝宝饿的时候给宝宝青菜吃，减少荤菜。
