可以的。中暑时具体的治疗措施主要就是立即降低体温，通过物理蒸发或散热的方式，将体内多余的热量迅速带出体外，所以吃冰、吃冰镇饮料或饮用冰水都是可行的方式和方法。
中暑是可以吃西瓜的。因为西瓜具有很好的清热解暑的作用。但是如果是因为在炎热天气下，人体过度为了凉快，导致体内高热无法通过汗孔排出，导致的热闭胸中，继而出现的中暑，属于阴暑。吃西瓜反而会加重症状。如果是高热导致的体内温度过高引起的，治疗原则是补液散热降温。
中暑首先就要脱离中暑环境。轻到中度中暑，先脱离中暑环境，通风散热，多喝一些电解质水一般就能够治愈。重度中暑，一般临床上需要进行快速的物理降温，越快越好，争取在短时间内将体温降至正常，可以采取体外和体内的物理降温。
中暑是指以中枢神经或心血管功能障碍为主要表现的急性疾病，主要发生在暑热季节、高温或高湿环境，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的。先兆中暑临床可出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力、发酸、注意力不集中、动作不协调等，体温正常或略有升高。轻度中暑体温升高。
中暑的症状根据临床的表现，分为先兆中暑，轻症中暑和重症中暑。先兆中暑主要表现为头痛头晕，口渴，四肢无力。体温正常或略有升高。轻症中暑表现为体温升高，在38度以上。同时还表现为面色潮红，大量出汗，皮肤灼热等症状。重症中暑包括热痉挛，热衰竭和热射病。所以劳动者在日常工作生活中平时要注意避免在高温下长时间工作，要注意补充水分，一旦出现中暑症状，立即就医。
