苦多与胆囊疾病有关。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。口苦情况应该重视，如果长时间或者经常出现口苦应及时到医院查找病因。
引起口苦，一般是由于消化不良，或者口腔卫生不洁，并有牙龈炎等引起来的症状。平时一定要少吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，注意休息，不要熬夜，千万不要暴饮暴食。平时吃完东西后要及时刷牙漱口，定期到口腔科洁牙，防止龋齿等发生。平时一定要多喝水，利于排泄，定期做，肝胆B超以及生化功能的检查。
早晨起床口苦主要考虑是因为肝脏功能异常或者肝火旺盛造成的，需要及时的做调理，要养成好的作息时间，饮食上不要吃肥甘厚味的食物，吃些养肝去火的食物，例如枸杞子、菊花茶等。
夜间口苦，主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦，部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。
主要考虑是肝胆火旺所致，可以先服用去肝火的药物治疗控制，另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。要补充充足水分，避免着急上火，避免吃味道辛辣刺激性的食物。
