肠炎不可以吃鸡蛋。鸡蛋虽然营养丰富，也适合?身体，但是鸡蛋含有丰富的蛋白质，不宜消化、吸收，会增加胃肠功能负担，不要吃鸡蛋这种难以消化的食物。胃肠道主要是一个消化、吸收食物的器官，进食鸡蛋后胃肠的病情就会加重。
肠炎一般是由细菌性肠炎和自身免疫性肠病造成的，不管是什么类型的肠炎，都会表现出腹痛、腹胀、或不伴有痢疾、粘液脓血便等症状。对于肠炎，除对症用药之外，最基础的是要吃一些清淡的食物，缓解肠胃的压力，同时还可以口服一些中药、庆大霉素等，但是鸡蛋属于高蛋白高胆固醇食物，如果吃了会引起消化道内的液体，会增加肠胃的负荷。因此，不管是细菌性肠炎，或是本身免疫性肠病引起的肠炎，通常都不可以吃鸡蛋。
小孩得了肠炎之后是不可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋不容易消化，会加重肠胃的负担，导致体内的炎症严重。而且小孩得了肠炎之后是不可以吃辛辣油腻等刺激性的食物的，应该以清淡易消化的食物为主。而且可以少量多餐进食，这样对肠胃是比较好的。
宝宝受凉，或者饮食不洁，或者肠道菌群失调都会引起肠炎。还有家里养宠物都容易导致宝宝经常拉肚子。所以一定要加强管理，提倡母乳喂养，讲究个人卫生，加强风电的管理，而且一定要注意饮食卫生。
通常情况下，肠炎患者可以按照医嘱吃头孢进行治疗。具体内容如下：
头孢是头孢类抗菌药的总称，常用的头孢类抗菌药有头孢曲松钠、头孢唑啉钠、头孢噻肟等，有消炎、杀菌等作用，肠炎是由于各种原因引起的肠道炎症反应，常见的症状有发热、腹痛、腹泻等，肠炎患者按照医嘱吃头孢一般能取得不错的治疗效果。
肠炎患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
一般情况下，宝宝肠炎可以吃蒙脱石散。
宝宝肠道被致病菌感染，可能会产生炎症反应，容易诱发肠炎，可能会导致肠道内有菌群失调，致病菌也会释放毒素，损伤肠黏膜细胞，造成肠道完整性破坏，出现大便增多的症状。此时家长可以在医生指导下给宝宝吃蒙脱石散，可以吸附细菌和毒素，减少对肠道的损伤，也能够附着在肠黏膜上，对肠黏膜起到保护作用，从而起使大便变稠的作用，达到治疗的目的。
