一般没有“减肥期间吃米饭还是吃面食好，哪个更容易瘦”的说法，因为面食的种类较多，不能一概而论。
通常情况下，馒头、花卷这类面食主要由精细面粉制成，其热量含量一般比米饭更高。因此，如果是馒头、花卷这类面食，相比较吃米饭较好，更容易瘦。如果是荞麦面这一面食，热量较低，饱腹感较强，能够促进身体能量的消耗。因此，减肥期间吃荞麦面这一面食较好，更容易瘦。
建议减肥人士在减肥期间适当进行运动，以促进脂肪燃烧，更快地减肥。
儿童适合吃酵母发酵的面食酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
吃太油腻想吐，可以通过以下这些方式进行治疗：
如果经常食用过多的油腻食品，比如山楂、话梅等，可以多喝些蜂蜜、柚子水、柠檬水等。山楂在治疗油腻和肉类方面有很大的作用。另外可以口服健胃消食片、健脾化食丸、保和丸、大山楂丸、复方消化酶、复方阿嗪米特、多酶片、乳酶生等。还可以口服西沙必利、多潘立酮等。上述药品应在医生的指导下使用。同时要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用油炸食物和肉类。
一般情况下，吃的油腻想吐可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：吃的油腻想吐的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用止吐的药物来进行治疗。
2.日常护理：患者可以通过食用酸梅、山楂等酸味的食品来帮助消化和吸收，从而减轻肠胃的不适。还可以多吃一些清淡的食物，也可以补充生理盐水，它可以帮助人体内的营养素得到补充，帮助消化。
吃同样的面条和米饭摄入的热量其实是差不了太多的，减肥期间面条和米饭都是可以吃的，不过如果大家在减肥期间饮食方法不对的话，就算吃米饭和面食也是会发胖的，因为面食和米饭进入人体之后都会消化成葡萄糖，葡萄糖在一定的条件下都会转化为脂肪，本身热量、葡萄糖和脂肪这三者都可以互相转化。
对于糖尿病患者来说，如果可以选择面食和米饭作为两种主食，最好选择米饭。
因为对于中国人来说，面食大部分属于精制面条，更容易吸收，但不利的结果是患者的血糖波动会更明显，因为很多精制面条是典型的高血糖指数食物。正因如此，糖尿病患者尽量不要吃面食，除了极少数情况，比如荞麦面条是可以吃的，因为它属于典型的粗纤维粗粮。
