贫血严重就是指外周血中血红蛋白浓度低于60g/L，低于30g/L就是极其严重。贫血严重的人会出现一系列的症状和不适，如面色苍白、头晕乏力、懒动，轻微活动后心悸胸闷，甚至在安静状态下也会感到呼吸困难。
贫血的分级是根据血红蛋白降低的程度分为轻、中、重、极重四种类型。贫血不严重要平时多注意饮食营养，多吃富含铁和硒等元素的食物，吃生冷、寒凉的食物，加强身体锻炼。可以多吃红豆红枣猪肝猪血等食物补充纠正贫血。
贫血在生活中可以多吃一些铁元素含量较多的食物，同时要多吃新鲜的水果和蔬菜。可以通过中药进行调理，这样的副作用也比较小，吃一些养血生津的中药，比如红枣和枸杞等。
小孩贫血是不太严重的，因为小孩子生长发育是比较快的，如果饮食不注意或是补充微量元素不足，有可能引发缺铁性的贫血。因此现在就要适当的补充一些铁剂和激素，从而来缓解缺铁性贫血。
可以吃，但蛋糕对贫血没有帮助。贫血应首先阐明贫血的原因。常见的贫血有缺铁性贫血、维生素b12和叶酸缺乏性贫血。可以对进行血常规检查，以确定贫血的严重程度。同时，可以测试铁代谢项目以确定血清铁是否下降。
